轉自聯合財經網
台灣是美食天堂,月餅、麻糬包餡、水餃、燒賣、鍋貼成型、小籠湯包、包子、饅頭、麵包成型、春捲/春捲皮成型都需要有專業高效能的設備製作生產,而位於大台南地區的百城機械,就是默默為台灣食品界付出的英雄之一。該公司也參加南港展館台北烘焙暨設備展,攤位號碼為:J506,預計將再次成為會場亮點。
百城食品機械HM-168,預料將成為台北烘焙暨設備展亮點。 百城/提供
董事長蔡承諺表示,該公司創建於1992年、專精包餡食品成型機的製造,多年來專心致力於各式包餡食品領域、專研包餡機的開發研究,近年來更致力於鳳梨酥生產線、四色包餡產品、包餡小餐包的機械設計改良。
為了便於服務內陸客戶,該公司於2009年1月在蘇州設廠,同時,為了配合客戶各式各樣的新產品,增加產品線的需求,特別為開發各種周邊配備,同一台機械可做更多種類的成品,可一機多用途延伸經濟效益。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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