轉自:經濟日報
F-10全自動智能煎蛋機是飯店、超商等業者的好幫手
你相信煎蛋也可「智能化」嗎?只要花1分40秒,智慧型煎蛋機就能讓你立即享用熱騰騰的荷包蛋。
業者許英偉特別引進德國技術,最新研發出「F-10全自動智能煎蛋機」,只要輕按鈕即可啟動「進蛋」、「切剝蛋殼」和「煎蛋」三段式一體連貫作業自動程序,省時、方便、經濟、實用,不論是商務飯店、觀光飯店、便利超商、大型展覽會和大型會議的外包餐飲供應商以及零售顧客,甚至是軍隊等都是採購的好選擇,自推出以來發展銷售情形頗佳。
許英偉說,這台長寬高各40公分、淨重26Kg的「F-10全自動智能煎蛋機」(Frying Machine)仿人體工學設計非常精巧、細緻,內置可程式微處理器(PLC),由不銹鋼片做食品級鏡面處理後,再經過氬焊成型,採用高端工藝機械設計及高階程式微控內部機構運轉,其程式可管控「蛋熟度」。
使用者只要在「列蛋匣」裡排上9或10個雞蛋,再輕按機台左下方白色按鈕,蛋就直接進到槽底,再經由專利技術來切剝蛋殼,不僅備有「自動退蛋殼」功能,而蛋屑還可彈出不會掉進油煎鍋,最後再經油煎鍋煎蛋,整個流程只花1分40秒,即可由油煎鍋內的煎匙受機械連動桿片帶動而傾斜撈起熟食的荷包蛋,供食客自行取用。
許英偉說,知名商旅客棧IBIS歐陸連鎖店目前正議價採購協商中,而大陸錦江連鎖旅店也因為加強早餐服務而於全大陸各分店採購這台F-10設備,在台灣更有多家星級飯店餐飲部也已經預備添購。
F-10智能煎蛋機現並誠徵合作銷售歐美夥伴代理商以及國內各大飯店餐飲通路商等。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
環宇食品網(Foodsourcings) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 傳真:886-2-28941837 信箱:viya@foodsourcings.com
Copyright Notice © 2010 Foodsourcings All rights reserved.
Powered by Foodsourcings & Chinese Food
(本網建議您使用 IE8 流覽器觀看頁面,以免錯誤產生)