來自中時電子報
臺灣冷凍食品獲得中東地區買主青睞。圖/貿協提供
經濟部國際貿易局為協助臺灣食品業者深耕中東市場,委託外貿協會籌組食品參展團,率領21家國內業者於2月21日至25日赴阿聯杜拜,參加中東地區最具規模之「波灣國際食品展(GULFOOD)」,展出臺灣休閒食品、特色糕點、冷凍蔬果、冷凍調理食品、飲料及珍珠奶茶原料等,吸引國際買主高度興趣。
臺灣館開展後便湧進買主人潮,本次共8家食品廠商首次參展,其中知名大廠「聯華食品」產品皆以國內年輕消費族群為主,近年規畫拓銷國際市場,並以中東市場為前哨站,希望將臺灣休閒食品及其研發技術藉由展覽打開國際版圖。
主要銷售冷凍麵食產品的奕綵食品,提供銀絲卷及蔥油餅等傳統中華點心供買主試吃,成效亮眼,除中東及亞洲市場買主前來詢問,更有斯里蘭卡買主前來採購春捲皮產品。
本屆我國參展廠商中,有15家業者產品取得清真認證,計有飲料及手搖飲料原料、餐廳原物料及休閒食品。生產工廠除清真認證,多通過HACCP或ISO認證,對消費者而言產品品質與安全皆可獲得保障。全球穆斯林人口成長迅速,以伊斯蘭教律為日常起居規範,近年更推廣「清真認證」制度,讓穆斯林消費者可安心選購Halal產品。
(工商時報)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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