來自中時電子報
掃描QRcode即可加入暐凱Line@生活圈,圖為暐凱國際檢驗科技公司認證實驗室總顧問何中平博士。圖/業者提供
食安事件頻傳,食品安全已是國人關注的焦點之一,政府為確保國民飲食衛生安全,推動三級品管等業者自主管理之制度,不僅保障消費者的飲食安全,也促進國內食品工業之整體發展。食品藥物管理署日前與11縣市衛生局共同啟動「104年度醬油工廠稽查專案」,有12家業者不符食品良好衛生規範準則。若業者屆期仍未改正,依食品安全衛生管理法第44條第1項規定,得處6萬元以上2億元以下罰鍰,情節重大者得命其歇業、停業。
FSSC 22000食品安全系統驗證標準解析訓練班結合了良好操作規範(GMP)、HACCP 及ISO 22000食品安全管理系統要求,強化食品供應鏈管理基本條件,使食品製造業者達到全球認可的標準,是我國食品產業稽核驗證的新趨勢。
FSI暐凱國際之稽核技術服務,可做為食品業者在執行供應鏈風險管理之成效指標,有利業者發現供應鏈系統性疏漏,降低未來可能出現的食品安全問題。藉由完善的產品檢驗篩選和系統稽核管理,加上妥善的人員教育訓練,即可輕鬆晉升全球性食安管理企業。
FSI暐凱國際驗證團隊由何中平博士帶領經嚴格受訓之專業稽核人員,一同守護食品製程安全。何中平現任暐凱國際檢驗科技認證實驗室總顧問、國際HACCP聯盟登錄主訓練師、衛生福利部專案國際法規專家、國際HACCP/ISO 22000/ISO 9001系統驗證主任稽核員及各大媒體禦用食品安全檢驗專家。
FSI暐凱國際即將於26日13:30~16:30,舉辦「企業實施FSSC 22000大揭密」感恩回饋,只要掃描QRcode加入暐凱Line@生活圈,並留下相關資訊即可免費參加。
(工商時報)
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