來自中時電子報
南投縣茶葉產量居全國之冠,質量俱佳。(廖志晃攝)
南投縣茶葉產量居全國之冠,茶園景觀秀麗,採茶姑娘更添秀色。(廖志晃攝)
由旺旺中時媒體集團中國時報主辦、台新銀行贊助首屆「2017台中茶酒咖啡展」將於明(16日)日盛大在台中中時國際會展中心登場,本次展覽全台知名茶鄉農會總動員,名聞遐爾的高烏龍、梨山茶、日月潭紅茶以及有天下地一香美譽彰化花壇「茉莉花茶」現場飄香;全場免費入場,競邀民眾一起來品好茶。
展區規劃七大展區「茶鄉文化區」、「在地茗茶區」、「茶咖啡酒工藝品區」、「茶咖啡酒加工區」、「咖啡文化區」、「酒文化特區」、「茶咖啡酒莊旅遊區」等。集結國內外優質業者帶來茶鄉茗茶、美酒佳釀以及濃純咖啡,用最生活化的方式傳遞茶、酒、咖啡的美好。
在此次展覽中,台灣知名茶鄉頃力動員,如茶葉產量居全國之冠的南投縣,號召多家優良茶商、茶農共襄盛舉,位於名間鄉茶園之間的「茶二指故事館」以充滿文化創意的展館,介紹茶文化、提供DIY手作茶葉體驗,還將贈送1000張入園門票。仁愛鄉農會特邀優質茶農在會中展出台灣高山茶王春茶競賽好茶。魚池鄉公所邀集多位優質農友帶來日月潭紅茶與咖啡。
現場更有信義鄉農會推薦最有名的玉山高海拔烏龍茶、台茶18號布農紅茶,及有機認證的高山烏龍所製成的紅茶。台中市農業局與和平區農會,特邀茶農展出品質極佳的梨山茶;彰化縣政府也帶來花壇鄉農民承襲古老的「窨花拼和」技術,被譽為人間第一香的「茉莉花茶」。
台灣茶葉運銷合作社將在展覽期間於會場舉辦分級包裝茶品茗暨展售茶會,並配合農委會推廣「茶葉農產生產溯源QR code」,消費者經由掃描QR code,即能掌握茶葉生產履歷,喝到安心的台灣好茶。
(中時)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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