來自經濟日報
2019-02-20 19:49經濟日報 李炎奇
2019中國食品飲料大展(SIAL China)5月14到16日在上海新國際展覽中心舉辦,今年迎來第20屆,超過4,300家展商,17個展館滿館展出。主辦單位北京愛博西雅展覽公司2月20日來台舉辦展前說明會。
北京愛博西雅展覽公司代表李拓(右)與貿友展覽公司經理林雅鈺(左)於SIAL China台北展前說明會合影。 李炎奇/攝影
愛博西雅展覽公司表示,SIAL China自2000年移植中國舉辦至今,規模年年成長,今年17個展館更全部投入布展,展覽面積199,500平方米已達會場最大極限。近年來大陸經濟持續成長,民眾關注進口食品、高品質生鮮食品和方便食品,加上政府鼓勵生育、調降稅率負擔,都是剌激消費,帶動展會規模成長的力道。
17個展館共展出21大類食品,其中肉類、乳製品、酒類和飲料類設專區展示,功能性食品獨立一館展出,另國際冷鏈物流館受惠於消費者對新零售模式、生鮮食品電商等市場的積極反應,今年吸引150多家物流和設備商報名。來自台灣的廠商由8個食品公協會率近百家廠商合組台灣館,在E2館展出。
展覽期間主辦單位安排多場造勢活動,包括食品創新大賽、酒店及零售業論壇、鮮生活美食盛宴、中國精品茶葉沖煮大賽、美食廚房、巧克力世界、葡萄酒創新論壇、國際葡萄酒品酒會,以及Match Making在線商務配對服務等。其中,食品創新大賽是中食展一大亮點,每年吸引眾多創新元素的食品參賽,報名限參展商,4月5日截止。
中食展台灣總代理貿友展覽公司電話(02)2598-2630;大會官網:www.sialchina.cn。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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