來自中時電子報
太陽餅文化節是台中糕餅業重要節慶,15日將於文心森林公園熱鬧展開。(盧金足攝)
台中市每年掀起買1送1搶購風潮的太陽餅節,15日中午將於文心森林公園登場!市長林佳龍5日站台宣傳,號召超過80個糕餅與茶攤位,讓大家帶回好吃的幸福糕餅。台中市糕餅商業同業公會理事長周子良預估,今年全市糕餅產值可達180億,在伴手禮市場「糕糕」在上。
「行銷糕餅就是行銷台中!」林佳龍表示,許多港澳、日韓、星馬旅客都會買台中道地的太陽餅當伴手禮,期望今年太陽餅節活動再創新高,預計達2500萬元的產值。
昨天的宣傳活動,林佳龍轉動太陽愛心,象徵啟動幸福金餅,他說,今年會場推出糕餅大富翁、糕餅尋寶,希望喜好茶餅文化的朋友揪團參加,太陽餅是台中飲食文化、生活美學的代表,而且台中的太陽餅,經市府和糕餅公會嚴格要求食品安全,為食安掛保證。
周子良指出,配合市府行銷活動,中秋節台中糕餅買氣相當好,銷售額逆勢成長,3年前台中市糕餅產值約150億,今年產值成長,預估可達180億。
(中國時報)
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