來自經濟日報
2019-10-07 09:00經濟日報 李炎奇
由台灣優良食品發展協會(TQFA)主辦的「2019食品安全文化國際論壇」將於10月23、24兩日在集思台大會議中心B1國際會議廳登場,即日起開放報名,歡迎各界踴躍參與。
為期兩天的論壇邀請到國際重量級食安領域菁英講者,包含:Cultivate食品安全組織創辦人及總負責人Dr. Lone Jespersen、Alchemy Systems事業發展部副總裁及GFSI食品安全文化白皮書技術工作小組成員Laura Dunn Nelson擔綱主講,聚焦國際食安文化的建立與策略趨勢議題。
國內講者也都是一時之選,囊括產、官、學界專家與學者們齊聚一堂,包含:衛生福利部食品藥物管理署署長吳秀梅、台灣優良食品發展協會理事長黃耀文、麥當勞品保部資深經理黃蘊璞、消費者文教基金會董事長雷立芬、食品工業發展研究所所長廖啓成、萊爾富品保部主任黃馨儀及全家便利商店品保部副部長莊文龍等,從政策、餐飲、消費者、驗證單位及通路等各方面分享實務運作與觀點,期盼帶動全民一同關心食品安全,讓食安文化成為我們的日常。
論壇主持人由台灣優良食品發展協會名譽理事長孫寶年及國立陽明大學副校長康照洲擔任,論壇議題將暢談推行食品安全文化的食品產業現況及建議,並深入探討與分析台灣食品產業鏈在鞏固強化食品安全的策略思考。
台灣優良食品發展協會率先倡議建構國內食品產業的食品安全文化體系,期使每一位從業人員以堅守「食品安全為第二生命」的信念,呈現於外的工作態度,付諸於加工作業時的行為,人人從心出發,養成習慣,在食品安全的氛圍下,形成企業食品安全文化,生產讓消費者安心、有品質的產品。
論壇活動報名請上官網報名:https://reurl.cc/57nbR,團體報名另有優惠,電話(02)2393-1318,分機202詹小姐。
台灣優良食品發展協會主辦「2019食品安全文化國際論壇」,10月23、24兩日在集思台大會議中心B1國際會議廳舉行。 TQF協會/提供
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