來自中時電子報
創新生產的農業達人陳品睿,手上捧著採收的珍珠苦瓜。(楊兆元攝)
本周五起一連三天,農委會將於台北圓山花博園區舉辦「2015農產品特展」,民眾只要消費滿百,即有機會抽中價值1萬元的農特產品組合大獎,農委會鼓勵民眾踴躍參與,支持台灣優良農產品,實現「食在地、享安心」的願景。
今年農產品特展以「鮮享在地、食在安心」為主題,規畫主題展示、農產品展售及生活體驗DIY等場區,透過超市實境讓消費者認識生產追溯、吉園圃、產銷履歷、有機農產及CAS等國產標章,同時也可和農民面對面交流,選購優質農產品,並可親手製作創意米食、豆漿及聖誕花禮等。
農委會主委陳保基表示,農業其實是非常有希望的產業,現有許多青年農民回鄉,結合創新、科技及友善耕作的方式,翻轉傳統農業。
例如七年級生蘇建鈞大學讀的是材料與光電工程,就學期間赴美國交換,發現當地結合科技發展精準農業,有效提升生產效率並降低成本,促使他畢業後返鄉投入農業,並善用科技專業規畫、設計應用程式,透過智慧型手機有效管理農業。
陳保基期望,透過展覽的方式能向民眾推廣地產地銷的觀念,並實現「食在地,享安心」的理念。
2015農產品特展自本周五起一連三天,於台北圓山花博園區爭豔館登場。活動期間民眾只要消費滿100元,即可參加抽獎,有機會獲得100元至5000元不等的國產農產品組合禮,最後一天加碼送,最大獎項值市價1萬元。(中國時報)
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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