來自青年日報
記者郜敏/臺北報導
「2017年臺北國際食品展覽會」將於21日至24日在南港展覽館舉行,農委會昨天舉辦「臺灣館」展前記者會,率先披露臺灣館亮點,並頒獎給今年10大創新得獎產品及TGA品牌輔導業者,盼透過這些創意將國內農產品發揚光大。
農委會指出,今年臺灣館以「好食在臺灣」為主軸,精選80家國內優質廠商共同參展,分為「10大創新產品區」、「TGA農業品牌精品區」及「臺灣特色產品區」等3大展區,向觀展者推薦臺灣新鮮、衛生、美味的農產品。
「10大創新產品區」展出多項萬中選一的獲獎產品,包括獲金牌殊榮的「米屋幸福米薄燒伴手禮」、銀牌的「蜜蠟烏魚子」及「茶葉蛋、紅豆紫米粥、紅豆湯」等產品,還提供試吃、試飲等活動。
「TGA農業品牌精品區」展出農委會「TGA品牌好農計畫」輔導的10家品牌經營者,他們多為家族企業第2代,平均年齡低於35歲,卻勇於突打破傳統,
運用創意與活力,將傳統農產食品轉換為高附加價值商品,領軍開創品牌革新,這不僅反映農委會推動青年回鄉從農策略奏效,也盼讓民眾看見臺灣新一代農業經營者開創國際市場版圖的雄心壯志。
「臺灣特色產品區」則展出生鮮蔬果、米雜糧、茶葉、烏魚子、生鮮水產及其加工品等多元豐富的臺灣農產食品,呈現我國農業不同的風貌與層次。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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