轉自:YAHOO
美國食品暨藥物管理局(FDA)今天警告4家在酒精飲料中添加咖啡因的廠商說,若不改進可能觸犯聯邦法律。
FDA發佈新聞稿警告的對象都是在酒精飲料中添加咖啡因的飲料廠商,包括:近日引發高度爭議的FourLoko飲料製造商PhusionProjects;Moonshot飲料廠商New Century Brewing;推出Joose、Max飲料的廠商United Brands Company;以及旗下產品有Core HighGravity HG、Core High Gravity HG Orange、LemonLime Core Spiked等的Charge Beverages Corpora-tion 。
總部位於芝加哥的PhusionProjects昨天已在公司網站上發表聲明指出,將更改Four Loko飲料配方,把飲料當中的咖啡因消除。也就是說,這款飲料未來只是酒精飲料,不能再繼續標榜為「酒精提神飲料」。
United Brands則對媒體表示,將配合FDA的要求,遵循美國聯邦法律規範,也會維持飲料的「高品質與天然口味。」
FDA所發出的警告,效力雖然不等於下令禁售,但廠商必須在15天之內做出回應。
不過,FDA在聲明中表示,這些酒精飲料當中所添加的咖啡因,是「不安全的食品添加物」,未來如果有必要,FDA會採取進一步的行動,包括扣押產品或禁止廠商販賣這些飲料,這些廠商也將面臨觸犯聯邦法律的下場。
知名飲料Four Loko10月初造成華盛頓州9名大學生住院,輿論與美國政府對這種含咖啡因與酒精的飲料提出高度質疑。
深受許多美國年輕人喜愛的Four Loko,每罐零售價大約2.5美元,容量為23.5盎司(約667毫升),酒精含量高達12%,等於6罐啤酒的酒精。由於飲料當中咖啡因含量也相當於5杯咖啡,許多人喝了之後誤以為自己「沒那麼醉」。
在全美各州當中,華盛頓州本月上旬最早宣佈全面禁售Four Loko,緊接著密西根州、猶他州、奧克拉荷馬州以及紐約州紛紛跟進,宣佈禁售這款飲料。
10月8日,中央華盛頓大學(Central WashingtonUniversity)的1場學生派對當中,50名學生大量飲用Four Loko後,身體極度不適送醫,其中9人住院。
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
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