食品工業發展研究所係經行政院農業委員會認證通過之優良農產品驗證機構,接受廠商申請優良農產品驗證。優良農產品項目現有1.肉品、2.冷凍食品、3.果蔬汁、4.食米、5.醃漬蔬果、6.即食餐食、7.冷藏調理食品、8.生鮮食用菇、9.釀造食品、10.點心食品、11.蛋品、12.生鮮截切蔬果、13.水產品及14.林產品等14項,其中粗體項目為本所優良農產品驗證服務範圍者。
依據「優良農產品驗證管理辦法」第四條之規定
廠商申請優良農產品驗證,除應具備資格應符合「優良農產品驗證管理辦法」第四條之相關規定,申請優良農產品驗證應具備下列條件:一、依法設立或登記之廠(場)、農民團體或營利事業。二、廠(場)之衛生管理、產品之衛生安全及包裝均符合有關法令之規定。三、廠(場)及其產品符合中央主管機關訂定之「驗證基準」,並檢具「優良農產品驗證管理辦法」第五條(申請優良農產品驗證應填具申請書,並檢附下列文件向驗證機構提出申請:一、廠(場)登記證、農民團體證書或營利事業登記證影本。二、廠(場)之生產配置圖。三、產品製程、品質管制計畫書及執行三個月以上之自主品管紀錄。四、申請產品之標示、包裝袋(箱)及印刷稿。五、經中央主管機關指定之檢驗報告及其他文件。同一廠(場)生產不同產品,應分別提出申請。但生產第三條所列同一項目之產品並於相同生產線生產者,得合併提出申請。)所規定之文件,連同欲申請類別之「申請書」以公文方式寄送至本所申請驗證,公文及相關文件郵寄請寄至『30062新竹市食品路331號』。
優良農產品驗證相關收費標準請詳見本所網頁(www.firdi.org.tw)左下角之『技術服務手冊』,敬請多加利用該電子檔查閱及下載。遇優良農產品驗證或CAS標章使用之相關問題,歡迎請與
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