轉自:中華印刷包裝
2013年4月24日,台灣地區公布市售包裝食品有效日期評估指南,為食品製造業者在評估及製定有效日期時提供參考依據,確保食品在有效日期內,無變質、腐敗或其他違反食品衛生管理法規的情況發生。也可作為衛生主管機關針對食品製造業者執行食品有效日期稽查工作的指南與參考。
更多詳情參見:http://www.aaci.org.tw/news/1020502-102077.pdf
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