來自壹週刊
天氣炎熱,不少人喜歡喝飲料,但得注意糖份的攝取。資料照片
夏天大家都喜歡來一瓶清涼解渴的飲料,但你喝得爽快,可知道不知不覺喝進了多少糖分嗎?
關注食品安全議題的「食力FoodNEXT」 就用簡單的方式帶大家怎麼看懂營養標示。一般來說,營養標示上會註明每一分的熱量、蛋白質、脂肪、鈉和糖等成分。
以飲料來說,一天需要2000大卡的人為例,1天攝取的糖量不得超過每日所需熱量的10%(5%以下尤佳),也就是200大卡,而1公克的糖約等於4大卡,因此200大卡糖約等於50公克(200÷4=50)。但若是控制在5%,其實最好是別超過25公克,因此大家可看看手邊的飲料或零食,就可知道是否超標。
至於泡麵、餅乾常含鈉量過高,在食用上需注意,一天所需的量含量勿超過2400克,再除以三餐的分配,一餐約在800克上下。建議大家下次吃泡麵時,可先看看含鈉量的多寡,再決定手上的調味粉是該加半包還是整包。(即時新聞中心/綜合報導)
(本篇圖文由《蘋果日報》提供)
一起看懂食品包裝上的營養標示,當總糖量超過25就代表飲料太甜了。食力授權提供
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