好吃嘛?看得到嘛?新鮮嘛?這是一般買主們所擔心的,為了保鮮,用密閉的印刷袋子,可以增加保鮮期。
這樣的包裝有好處是,整理簡易,消費者也辨識容易,只是與傳統不同的是無法看到它的鮮度。在想,如果當它冷凍時,其塑膠袋外觀是否保持完好?!
會不會變型或是看不清魚的形態?還有,每條魚的大小重量不一,這樣...袋子要分很多種?還是以大袋裝小魚?這樣會不會造成誤導?想那麼多?買不買呢?
許呈湧
Tony Hsu
Mobile: 0936-908-058
Blog:http://tw.myblog.yahoo.com/tony-packing
E-mail:tonypack1@gmail.com
中華食品工業雜誌社(Chinese Food)
環宇食品網(Foodsourcings) 版權共同所有
電話:886-2-28941823 傳真:886-2-28941837 信箱:viya@foodsourcings.com
Copyright Notice © 2010 Foodsourcings All rights reserved.
Powered by Foodsourcings & Chinese Food
(本網建議您使用 IE8 流覽器觀看頁面,以免錯誤產生)