蔗渣、糖蜜當肥料　臺糖有機作物無汙染

轉自:NOWnews
生活中心／臺北報導


人類濫用農藥種植農作物，不只汙染環境也有害人體健康。因此臺糖研發蔗渣和糖蜜當作肥料，不但以物理的方式防制蟲害，從11月開始為民眾提供宅配服務。

無重金屬汙染的土壤，水質更經過安全檢驗，臺糖的有機研發團隊不但善用溫網室栽培，還利用生物防治方式，讓蔬果的種植過程完全不使用農藥。臺糖天然資源召集人胡勝金表示：「像我們一般蔬綠菌、像我們的萬籽油，這個苦煉油都是對我們病蟲害抑制很好的方法，整個自然農法這樣耕種下來，健康的蔬果我們吃了以後一定是健康。」

利用一顆顆長得像豆子的蔗渣堆作為蔬果的基肥，使土壤養分更高；另外，臺糖還以糖蜜為配方，研發出有機液肥作為追肥，使菜園不受天災影響，維持產量平衡、穩定市場價格。胡勝金指出：「有機肥料把土壤的性狀改變，有機質含量高了以後，對整個作物的生長比較健康。」

從民國89年開始，臺糖就投入有機水稻的生產，加上有機蔬菜水果，全臺種植面積將近150公頃。胡勝金說：「從花蓮、臺東，從臺中一直到屏東分成大概5個區塊來種植。」從98年11月起，臺糖更提供宅配服務，不僅讓心愛的家人吃得安心，更省了婆婆媽媽到菜市場買菜的功夫。(新聞來源：東森新聞)