銓麥倍克芮脆餅 送禮首選

來自中時電子報

銓麥倍克芮烘焙祭出法式脆餅及義式脆餅，讓中秋節增添浪漫的情懷。圖／業者提供

搶攻中秋節商機，國內知名烘焙機械大廠銓麥烘焙機械打造自有品牌「倍克芮烘焙」，於今年中秋佳節推出美味健康的法式及義式脆餅，呈現出法式浪漫及義式熱情，凡民眾揪團團購即可享優惠價，是中秋送禮的首選。

在台灣的伴手禮名品展所展出之法式脆餅試吃活動，受到業者與民眾的青睞與肯定，因此今年中秋節主打倍克芮「法式脆餅」特製的麵包吐司，搭配黃金比例調成的抹醬，讓消費者食指大動，品嘗與眾不同的絕妙好滋味。以健康為訴求的「義式脆餅」，採用大量純粹原味的堅果融合麵粉，讓重視健康的民眾享受低卡無負擔的美味甜點。

烘焙機械專家銓麥研發熱風爐及吐司切片機，完美製作出美味的脆餅，電子式熱風爐具備環保節能效果，且烘焙效果佳，如可頌、丹麥、酥皮類及中式糕點等，廣泛運用於小型麵包店、烘焙教學教室等，國內知名品牌85℃也是愛用者。

吐司切片機可依客戶的不同需求調整厚度切片，操作簡單便利，體積小不佔空間，亦可配合需求應用於吐司削皮。

倍克芮以關心烘焙更多（Care More Bakery）為產品定位，為消費者嚴格把關，提供健康安心的好食材，並使用高品質的原物料，不添加人工香料，運用自動化機械設備將製程透明化，製作出平價、美味與健康的糕點。

銓麥副總經理吳錦峰表示，針對客戶的需求量身訂作，提供展店經營計畫、提升烘焙技能（包括：烘焙諮詢、麵包/蛋糕/糕點技術教學）、烘焙解決方案、分享成功案例與烘焙設備供應。以專業烘焙顧問多年的實務經驗，協助客戶整合制定開店計畫。

銓麥透過烘焙技術互相交流，提昇與客戶接觸的深度與廣度，單向的硬體烘焙食品機械銷售，擴展及布局至互動式整合展店服務鏈，讓銓麥的優良品牌行銷全球，更多產品訊息請查詢官網：www.chanmag.com.tw。

(工商時報)