青農開創新路 火龍果變面膜

來自聯合財經網

青農投入農業「痛苦辛酸多」，但成就快樂也多，彰化縣農會今天舉辦農業經營分享競賽，拿下冠軍的是伸港鄉的柯景發，他從工具機廠長轉型當農夫種起小黃瓜，嘉南藥理大學畢業的莊雅晴則將火龍果開發成保養品，希望能提升農產品價值。

彰化縣農會總幹事廖振賢說，農業經營分享競賽一向是彰化傑出農民要進軍全國賽及神農獎的前哨戰，近年來更多青農投入，也走出年輕一代農民的創意和現代化經營農業的風格。

柯景發說，他原本在CNC工具機工廠當廠長，但一天到晚加班，生活品質很差，他想過不一樣的生活，所以接下父母的農地開始務農，而且直接就走成本比較高的設施農業，投入溫室種小黃瓜和蕃茄，希望運用他的工業經驗，用更有效率的方式經營農業。

嘉南藥理大學粧品應用與管理系的莊雅晴為了多陪伴父母，回家鄉一起和長輩經營農園，她也運用所學開發火龍果面膜等保養品，她說一開始連要向人推銷新產品都很「痛苦」，但也讓她學到如何行銷的技巧。

莊雅晴說，她記得第一次辦紅龍果手作課程時，原本只開放30個名額，結果來了150人，讓她看到休閒農園的商機，做出成績後，她也很喜歡到學校去做經驗分享，講一些學校不會教的實務經驗，希望讓更多青農做好準備再投入。

原本在生物科公司上班的許宏賓則成為種桑椹的農夫，運用科學分析市場，走出自己一片天，他努力參加活動行銷自己的桑椹和桑椹冰等產品，即使碰到「歹市」都會很珍惜從中獲得的經驗值。 

 
原本在生物科公司上班的許宏賓則成為種桑椹的農夫，運用科學分析市場，走出自己一片天。記者林宛諭／攝影 

 
彰化縣農會今天舉辦農業經營分享競賽，每位青農都有精彩的從農故事，拿下冠軍的是伸港鄉的柯景發(前中)從工具機廠長轉型當農夫種起小黃瓜。記者林宛諭／攝影 

 
嘉南藥理大學畢業的莊雅晴將火龍果開發成保養品，希望能提升農產品價值。記者林宛諭／攝影