總興油炸機 有口皆碑

來自中時電子報

台灣油炸整廠設備專業製造商「總興實業」「高效能內爐式油炸機」省能超過20％，擁有德國萊因公司ISO 9002國際品質、歐洲CE、美國UL等認證，節能、不佔空間，研發、設計、品質優異，受市場青睞。

總興油炸機，省能超過20，品質媲美歐美等工業國家，還獲去年台灣精品獎（Taiwan Excellence Awards）。總興總經理、現任中華整廠發展協會副理事長謝木林表示，公司市場定位全球，在各國面臨原物料、人事成本提高，為協助客戶提升競爭力，油炸機設計也從節能、改變生產方式、採自動化方向著手。為減少能源及油炸用油的消耗，設計上在加熱爐做能源回收及2次加熱的功能，已取得歐美台、中國等各國專利。融油量少，使用的動能少，自然可幫企業節省20％以上能源費，最重要是效能不變，一推出市場反應熱烈。

創立於1965年的總興，為台灣第1家研發生產瓦斯麵包烤爐的公司。陸續開發紅外線烤爐，自動化乾燥機、連續式烤爐、連續油炸機，為台灣70年代飲食文化改變的主要推手。得獎的「高效能內爐式油炸機」，省能20％、體積少40％、熱交換效率提升20％及有效延長食用油壽命等優點，成本卻僅歐美品牌的一半。

目前總興銷售全球60國，共超過500條生產線，除了台灣高雄市燕巢區總公司及中國現有福建省晉江市、江蘇省吳江市設有服務據點外，未來也會在中國的食品加工重鎮－安徽省滁州市設立設備展示中心與代表處。看好新興市場的開發潛力，東歐、非洲、中東等區域，未來也是總興的拓展目標。已深植泰國、東南亞等市場的總興，此次獲獎表示，將再接再厲，做「油炸機世界的領導品牌」。

(工商時報)