國倉擴大規模遷廠 製麵機械產能倍增

來自中時電子報

04:102019/10/28 工商時報 王妙琴

製麵機械領導廠「國倉機械」總經理王健蒼及副總經理陳雅智，10月19日榮獲台中市政府頒發第十八屆「金手獎」。圖／黃俊榮

中部一家成立53年的老品牌製麵機械廠－國倉機械，19日榮獲「金手獎」由盧市長親自頒發獎盃，表揚振興地方就業及經濟，歷經兩代經營有成，擴大規模搬遷新廠，製麵機械產能倍增，年底開始接單國內外代工製麵，明年開放採預約制的觀光工廠，開放社團、學生團體參觀麵的製作過程，推廣安全健康的麵食文化。


從沙鹿舊廠搬遷至龍井的新廠區後，擴大辦公室及生產製麵機械的廠區，並且成立「松園食品股份有限公司」，專門代工製麵，預計12月底開始接單，以製作冷凍烏龍麵、拉麵、蒸乾麵、日本手延面為主，全新產線在冷凍烏龍麵及拉麵的自動化生產線上，每小時產製6,000包以上，堪稱快速製麵王。

國倉機械廠總經理王健蒼表示，製麵機械雖然是傳統產業，但在自動化程度上相當高，他們公司的麵條自動化生產線在味丹、統一、味王、泰國蔔峰、菲律賓快樂蜂集團等知名食品企業都可見到，一分鐘產能高達500包（以往每分鐘生產約200包），近期在土耳其、非洲南非與西非、孟加拉、東南亞等地區，對於生產泡麵機械的需求旺盛。


王健蒼同時擔任現任台灣食品暨製藥機械工業同業公會理事長，除了與政府積極拓展新南向政策，每年六月所舉辦的食品與製藥機械競賽，AI自動化程度都讓學者相當驚豔，並且台灣食品機械產業每年出口全球的產值高達2兆元，行銷全球為台灣爭光的隱形產業。

國倉機械副總經理陳雅智指出，近年來冷凍烏龍麵、蒸煮麵及拉麵機械在北美、俄羅斯、哈薩克、荷蘭、英國及東南亞地區銷售成長最高，預計明年中在莫斯科設立製麵展示中心。