陸咖啡市場熱戰 國際品牌紛展店

來自中時電子報

多種咖啡品牌進軍大陸市場，是星巴克遭遇的挑戰。圖為民眾在南京中山陵美齡宮第一夫人咖啡館內喝咖啡。（中新社）

大陸咖啡市場的快速發展，吸引國際咖啡企業爭相進入，太平洋咖啡與英國COSTA咖啡就緊追著星巴克，正快馬加鞭展店，希望迎頭趕上。只是他們進入大陸太晚，還是差星巴克一大截。

《中國經營報》報導，同樣走連鎖美式路線的太平洋咖啡，總部在香港，迄今年4月，全球門市數量已達477家，其中，大陸地區門市329家，將透過加盟店的方式，擴大在大陸的業務範圍。

公開信息顯示，英國COSTA咖啡2014年在大陸門市總數達到了344家，計畫到2020年將開店數量翻倍，達到900家。

對於其他業者加緊腳步，成立門市，星巴克中國公關負責人高笑楠此前表示，過去一年星巴克平均一天開設一家門店，此源於星巴克對自己的產品、體驗的自信。星巴克的體驗是獨一無二的，是一種生活方式，其他友商無法複製。

上海咖啡協會秘書長王振東認為，其他外資連鎖店持續加大對大陸投資，都會對星巴克造成巨大的衝擊。不過，這些不足以撼動星巴克的地位，對星巴克而言，最大的敵人是自己。

大陸的財經專家、香頌資本執行董事沈萌認為，星巴克在大陸早期迅速發展，大量開店，邊際成本進一步下降；門市開得越多、覆蓋面越大、收益越高。但其他品牌也透過加盟方式獲得更多門市，加盟模式只需輸出品牌和管理，就能迅速佔領市場份額，這種輕資產模式有利於迅速擴張，可以預見，大陸的咖啡市場競爭將日趨激烈。

(旺報)