淩廣BCG-2麵包粉碎機 效能高

來自中時電子報

淩廣麵包屑粉碎機刀具採S型旋轉及低轉速切割，麵包屑不會產生推擠變硬塊或顆粒狀，是國內市佔率相當高的食品設備。圖／淩廣提供

台灣知名磨粉／混合技術大廠「淩廣粉體科技」，正朝全方位的粉體供應平台而發展，產業類別從食品、生技、製藥、環保化工至高科技應用材料等，都能依市場需求提供完整的粉碎解決方案；今年於3月10日至13日的台北國際烘焙暨設備展中，推出更高效能的BCG-2麵包粉碎機，每小時粉碎量能可達250-300kg，且因採低轉速切割，麵包屑不產生推擠變硬塊或成顆粒狀，相信，其優異的粉碎效能將獲得參觀客戶的青睞。

該公司董事長高炎姬表示，淩廣粉體科技專業研製粉碎／混合設備，除產品效能不斷求新求變，更進行食品類專業機種及系統設備的開發，如糖、鹽、三合一咖啡、五穀、香辛料寒天、紅麯、酵素、中西藥材等，都能提供全方位解決方案，充分滿足客戶對於粉體的要求。

該公司副總經理淩淵明則指出，淩廣公司最具代表性的專利產品渦輪粉碎機而言，是最暢銷的磨粉設備，除細度要求外，在結構、刀具升級後，產出更驚人，而針對油性、彈性、黏性的寒天、香辛料之特殊磨粉，更能顯示出其獨到的研發技術；另外，螺旋帶式混合系統也是淩廣公司一款在同業中頗具競爭力的產品，其混合桶內採用螺旋軸葉，速度快，均勻度高，500公斤的烘培原料或添加劑，只需20分鐘即完成，且專利密封設計，免除混合原料再次汙染。

淩廣專注本業超過一甲子，行銷世界6、70國，產品優、機種多、應用廣，雖然，近年來原物料價格上揚，但仍投入更多的研發以研製最符合市場端的設備。歡迎親臨南港展覽館J802。洽詢電話：(06)2545566。

(工商時報)

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