日正食品有產業銷履歷的罐裝上市

轉自：經濟日報

日正食品有產業銷履歷的罐裝「蒟蒻紅豆湯」上市

國內雜糧穀類龍頭日正食品，與新園鄉稻米產銷班合作，以「契約耕作」的方式，在今年初推出國內第一款「產銷履歷紅豆」。而在今年夏天，更推出台灣第一罐以「產銷履歷紅豆」製成，即食即飲的罐裝「蒟蒻紅豆湯」。

「產銷履歷」或是一般大眾習稱的「生產履歷」，源自歐盟使用的「食品可追溯性系統」。它的意涵是各類農漁畜產品與其加工品，在生產、加工、流通、銷售各階段所經的歷程，都有紀錄可以供購買的消費者查詢。如此做法充分賦予消費者知的權利，以消除大眾對黑心食品、來源不明食品的憂心與疑慮。

樂活風潮盛行，天然食品已成為新一代食品的最大訴求，日正首推全台唯一生產履歷的「蒟蒻紅豆湯」。蒟蒻熱量低又具飽足感，紅豆富含植物性蛋白與鐵質。產品通過SGS檢驗合格，以每年新採紅豆不混雜舊豆，讓消費者吃的健康又安心。

日正食品公司電話886—2—2662—1325