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家樂福烤雞 網評最火紅

家樂福烤雞 網評最火紅
2018-10-12

來自中時電子報

 

家樂福的烤雞採用有產銷履歷的洽富氣冷雞,不但肉質鮮美,安全又衛生,已是許多消費者的最愛。圖/家樂福提供

2018年10月09日 04:11 工商時報 文/陳至雄
台灣人愛吃雞,吃烤雞有點像全民運動一樣。因為有廣大愛吃雞肉的粉絲群,因此造就台灣烤、炸雞店林立,從攤商至全省連鎖量販店比比皆是;吃烤雞似乎是台灣居家生活、休閒飲食的一部分,舉凡家庭派對、朋友相聚慶生甚至無聊嘴饞,烤雞都已經成為必備美食之一。

「台灣趨勢研究」在雞肉肉品安全議題上進行調查,發現消費者在購買雞肉時,食品安全議題是消費者所重視的議題。很多媒體也都有類似調查,除了食品安全外,新鮮好吃及價格合理,所謂性價比CP值高,也是消費者所關注的話題。

到底哪一家的烤雞好吃呢?網路媒體多有撰述。今年8月2日某新聞網路有一篇報導,文中說到知名美式賣場的烤全雞為熟食類長年熱銷商品,但有很多網友提出心目中最好吃的烤雞名單中,家樂福的烤雞是最被網友所激推,認為最好吃的就是家樂福烤雞。

網友吃過心得是家樂福的肉質口感比較紮實(不軟爛)、家樂福烤雞醃漬比較入味、家樂福的烤雞感覺比較大…等。除了好吃的議題外。事實上家樂福的烤雞還有一個重要特色及秘訣,那就是家樂福的烤雞是使用「國產唯一的產銷履歷氣冷雞肉」,氣冷式製程鎖住了雞肉的鮮甜與美味,因為不長時間泡水,所以吃起來口感紮實有嚼勁。

另外,家樂福為確保食品安全,使用價格較高的「產銷履歷」氣冷雞肉當食材,這個就夠厲害吧!因為全台灣很少有業者,用「產銷履歷」雞肉當食材,可見家樂福在食安議題上的用心與執著。

家樂福烤雞美味價188元及紅藜蔬菜烤半雞158元,想吃好吃的氣冷雞肉烤雞不用到歐洲,到家樂福就有,享受美味把握機會,趕快去買喔。

(工商時報)

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