新銳咖啡台北展店 創造黑金新藍海

來自聯合財經網

 
新銳咖啡總經理宋祥宇（左一）、創辦人郭永茂Kevin（左三）、資深媒體人許聖梅（右一），共同主持微風松高店開幕活動。新銳咖啡／提供

台中火紅的深夜咖啡廳「新銳咖啡」到台北展店了，由於經營到淩晨三點，吸引許多夜貓族光顧，已是深夜咖啡廳的代名詞，目前在台北天母及微風松高百貨均開設直營店。

資深媒體人許聖梅蒞臨新銳咖啡台北微風松高店開幕式表示，台灣的咖啡市場已趨於飽和，因此新成立的咖啡廳除了要有高品質的餐飲服務外，還必須要有創新的經營方式才能在競爭激烈的環境中開創出自己的黑金新藍海。除咖啡外，「新銳咖啡」還有提供精緻餐點，給夜貓族多樣化的選擇。 

 
新銳咖啡台北展店，夜貓族有福了!特頒VVIP CARD予消費貴賓。新銳咖啡／提供

「新銳咖啡」創辦於2014年，目前全台開立五家特色店。創辦人Kevin表示，雖然台灣是不夜城，但晚間十點過後要找個有質感的咖啡廳卻寥寥無幾，進而大膽的將營業時間訂到淩晨三點鐘，而也因為對品質與經營的堅持，經一段時間經營，竟不知覺累積了一批忠實夜貓子客戶，並開創亮眼的業績，讓kevin更確信自己所看到的深夜商機！

「新銳咖啡」目前於全台陸續展店，今年4月亦於香港成功以「新銳國際餐飲」掛牌上市，計畫於201年迅速邁向海外發展。

去年底，新銳咖啡曾投入台灣區的加盟展覽，四天內竟吸引了超過百位的加盟主聯繫，釋出加盟意願。創辦人Kevin表示，未來新銳國際餐飲將延續初衷並計畫更多元性的發展，全面打造創新並且品質良好的餐飲品牌，並將品牌推向國際，讓國際看見台灣餐飲業的活力與創造力。