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牛肉精粉系列 Beef Flavor Powder Lineage |
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產品名稱
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編號
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產品特色
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牛肉精粉
Beef FL. Powder
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6630
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牛肉精粉
Beef FL. Powder
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6650
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濃郁的牛肉味,底味強,留香性佳,適用於各式調理食品. |
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豬肉精粉系列 Pork Flavor Powder Lineage |
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產品名稱
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編號
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產品特色
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豬肉精粉
Pork FL. Powder
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3030
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燒烤豬肉味上揚,香氣強,底味濃,持久,耐熱性佳,適用於各式調理食品及湯料. |
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豬肉精粉
Pork FL. Powder
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3370
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帶有"滷肉"的風味,亦有"肉鬆排骨"的感覺.肉味飽滿,留香佳,適用於各式調理食品. |
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肉味香精粉
Meat FL. Powder
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3363
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肉香味濃郁，耐熱性佳，溶解性好，不管是應用在鹹式產品如肉製品、調理食品和休閒食品等或同業調配之應用，都有意想不到的結果。 |
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大骨濃縮粉
Pork Bone Concentrate Powder
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0074
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大骨熬煮湯頭風味,口感濃郁、自然,適用於各式湯底. |
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豬肉精粉
Pork FL. Powder
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R151006
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紅燒豬肉風味，濃郁豬肉湯底香氣，適合作為肉味Base及調理食品、速食麵之增香調味。(無添加味素) |
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豬肉精粉
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FT-3015
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燒烤豬肉風味中略帶醬香，上揚香氣強，肉感濃郁，添加少量即能呈現豬肉獨特香氣，適用於泡麵、湯頭、調理食品、肉製品及調味醬等製品中。 |
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雞肉精粉系列 Chicken Flavor Powder Lineage |
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產品名稱
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編號
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產品特色
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雞肉精粉
Chicken FL. Powder
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9960
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燒烤雞肉風味，上揚香氣濃郁，適用於各式產品調味，增添口感與風味。 |
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雞肉精粉
Chicken FL. Powder
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9930
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雞肉精粉
Chicken FL. Powder
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9940
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燉雞肉、雞湯風味,香氣濃厚,口感強,留香佳,最適合湯料、速食麵、snack業者使用. |
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海鮮精粉系列 Seafood Flavor Powder Lineage |
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產品名稱
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編號
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產品特色
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鮪魚香料粉
Tuna FL. Powder
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2007
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具鮪魚香氣並帶有海鮮腥味，可使用於休閒食品和調理食品中，增加製品之風味。 |
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其他精粉系列 Else Flavor Powder Lineage |
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產品名稱
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編號
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產品特色
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鴨肉精粉
其他精粉系列
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7010
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蛋黃粉
其他精粉系列
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0001
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純正自然,無腥的蛋黃香味,在冰品、調理食品等表現尤佳,除了香氣呈現外,亦能達到與鮮蛋一樣的效果. |
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醬油粉
其他精粉系列
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0012
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香菇粉
其他精粉系列
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0039
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甘醇醬油粉
其他精粉系列
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0082
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蒜香精粉
其他精粉系列
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1097
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濃郁蒜香風味，耐熱性佳。適用於各式調理食品、休閒食品、烘焙點心、肉製品之調味使用，提升產品的香氣與風味。 |
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起司香粉
其他精粉系列
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1095
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具強烈起司上揚風味，並帶有乳酪及奶味之濃郁口感，適用於各式產品之調味使用。 |
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味噌粉
其他精粉系列
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1050
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具有濃厚之味噌香氣，湯底甘醇清甜，適合於休閒食品、調理食品及湯料中調味。 |
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奶油玉米香料
其他精粉系列
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1087
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具濃郁香甜之奶油玉米香氣，上揚香氣強，添加於產品中可提升產品香甜風味，適用於湯品、烘焙食品、調理食品、休閒食品中。 |
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