製作方法： 1.取適當比率之鮮奶油及鮮奶倒入鍋子中混合加熱至70~80℃，接著倒入奶酪粉攪拌至完全溶解。 2.使用篩網將1.之液體過濾後(質地更佳)倒入模型中，待液體涼後置入冰箱冷藏2~3小時即可食用。
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