石安牧場不但掌握台灣最優質鮮蛋的優勢，更為充分展現蛋品風味，特別商請日本醬品達人遠藤先生來台傳授獨家滷汁，以嚴謹繁複的調製過程，揉合台灣特有五香料，是京都風華結合在地特色的完美呈現！ ... 更多»
引進丹麥 SANOVA8000，從進蛋、滾煮、冷卻、剝殼、充填一貫作業，有別於一般白煮蛋蛋黃外偏及蛋白褐變現象，上品王白煮蛋以離心力維持蛋黃置中並以SANOVA的機械特性讓蛋白維持純白潔淨外觀，... 更多»
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