茶、鹽、糖等12項物資即起強制檢驗

茶、鹽、糖等12項物資即起強制檢驗
2015-08-04

(圖片截自聯合新聞網影片)

衛福部食品藥物管理署宣布，即日起包括黃豆、玉米、茶葉等十二類食品輸入及製造業者，必須強制實施「追蹤追溯」管理，其中十類食品業者還須強制檢驗，產品應檢附合格檢驗報告，違者最高可以罰三百萬元。

繼國內爆發食用油事件，食藥署建立食品及原料的追蹤追溯制度後，現又祭出多項食安措施。食藥署食品組科長吳希文表示，去年十月底上路的追蹤追溯制度，要求業者每月十日前申報上個月的食品原料資訊。去年已要求包括食用油脂、肉品加工食品、乳品加工食品、水產品食品、餐盒食品、食品添加物、基因改造食品原料，七大類的食品業者須強制登錄。

昨天起，食藥署更擴大強制檢驗項目，除了黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖七大類民生物資，還有茶葉與茶飲料、黃豆製品、配方奶、包裝調製奶粉，這十二類食品業者須強制檢驗食品及原料，目前粗估受影響的業者約有兩千多家。

食藥署也同步規範手搖飲料及火鍋湯底，即起須按規定標示，新制上路後，各地衛生單位將依規定稽查，業者若未做相關檢驗，可依法開罰三萬到三百萬元。

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