食品安全月-新增12類食品業者自7月31日起實施食品追溯追蹤制度 【發布日期:2015-07-31】
食品安全月-新增12類食品業者自7月31日起實施食品追溯追蹤制度 【發布日期:2015-07-31】
2015-08-03 來自食藥署 衛生福利部為加強食品供應鏈管理,於今(104)年7月31日公告「應建立食品追溯追蹤系統之食品業者」,要求7類大宗民生物資(包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖)、2類茶葉產品(包含茶葉、包裝茶葉飲料)、黃豆製品、嬰兒及較大嬰兒配方食品及市售包裝乳粉及調製乳粉等12類食品業者,估計約有2000家業者,自今(104)年7月31日起分階段納入食品追溯追蹤制度管理,透過此制度實施,當食安事件發生,可快速追查問題產品之來源及流向。詳細業者規模及實施時程請見附表。
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