大宗民生物資、茶葉 731實施食品追溯追蹤

來源自由時報

〔記者吳亮儀／台北報導〕食安問題不斷，食品藥物管理署昨天正式公告，七月卅一日起，包含黃豆、小麥、玉米、麵粉、澱粉、食鹽、糖等七類大宗民生物資、茶葉、包裝茶葉飲料等兩類茶葉產品及黃豆製品等共十類、一千五百家食品業者，將納入食品追溯追蹤制度管理。
資料不實或未建立系統 最高罰300萬
根據這項追溯追蹤管理辦法，未來業者以紙本或電子方式留下的商品資料、供應商資訊、商品流向和內部追溯資料，若日後要查證商品的來龍去脈，便容易追蹤。
食藥署強調，若食品業者建立追溯追蹤的資料不實、或未建立追溯追蹤系統，可依違反食安法開罰三萬元以上、三百萬元以下罰鍰，情節重大者，可命其歇業、停業一定期間，或廢止其公司、商業、工廠全部或部分登記事項，或食品業者之登錄，且一年內不得再申請重新登錄。
義美高志明︰很難抓到混茶黑心商
另外，七月卅一日起，茶飲飲料、咖啡等商品，都需在外包裝標示產地證明，食藥署長姜郁美昨天表示，追溯追蹤是必要且必須做的。義美總經理高志明曾質疑政策可行性，高志明認為，茶葉溯源通常只能追查至港口的出產國，以寮國為例，該國無港口，茶葉都是從泰國、柬埔寨及越南出口。位於國界邊緣的南美安地斯山脈，則是茶農認為離哪國較近就賣往哪國，很難抓到中間混茶的黑心商人。
姜郁美說，消費者最常接觸的是連鎖茶飲，業者要求上游廠商提供原產地資料應該是很容易能做得到的，該政策會如期實施。