美擬禁用反式脂肪 食藥署不排除跟進
美擬禁用反式脂肪 食藥署不排除跟進
2015-05-18 來自蘋果即時 食藥署不排除跟進禁用反式脂肪。資料照片 民眾愛吃的麵包、洋芋片、速食等都可能含有不利心血管健康的反式脂肪,外電報導美國食品藥物管理局擬禁用,衛福部食藥署今指,美方尚未正式宣布,該署會密切觀察、評估是否跟進,目前的包裝食品營養標示已規定要標示食用油經氫化後形成的「非共軛式反式脂肪」含量,7月起,包括反芻動物如牛隻體內含有的天然反式脂肪含量,也納入包裝食品的標示規定,違者依《食品安全衛生管理法》最重處400萬元罰鍰。
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