特色介紹：傳統十九世紀批次蒸餾方式，緩慢的冷發酵方法、銅製罐式蒸餾器、優質橡木桶陳年，使用當地產的優質大麥，呈深邃閃亮之琥珀色，氣味溫暖雋永；豐滿富果香，酒體介於輕淡至中濃之間，薑汁、絲綢般軟而香甜、滑順、而軟黏" 餘味持久度中長，略帶黑巧克力餅乾。雪莉與波本的黃金比例，略帶柑橘的煙燻、麥芽的自然甜味、淡泥煤隱隱環繞、花蜜香氣則層層湧出，尾韻香氣迴盪，口中仿彿還可感覺到黑巧克力、餅乾及肉桂味，在一絲絲煙燻味中持續繚繞！
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