SGS黑蒜重金屬檢驗報告書 | SGS黑蒜農藥檢驗報告書 (日本第一) 發酵黑蒜是日本三重縣於2003年研發的成果。 (台灣第一)在台灣，發酵黑蒜創始研發者曾慶瀛博士(前嘉義大學食品科學系教授兼研發處長)(現任中州技術學院副校長)於96年率研發團隊 研發成功，並極力推薦其對身體保健之效力。
經嘉義大學研究證實黑蒜的主要功效來源於黑蒜中富含的成分—
1.艾喬恩（西班牙語ajoene）。
2.多酚類物質。為大蒜的 8 倍
3.游離氨基酸。是生蒜的1.5倍。
4.類黃酮 為大蒜的 12 倍、
5.類超氧歧化酶(SOD-Like) 活性 為大蒜的 7倍。
所以黑蒜比大蒜對人體保健更具功效。
產品特性 :
1.膠囊製品，攜帶與食用都方便。
2.每日服用， 保健養身。
3.無刺激性、不會產生難聞的口臭，不傷腸胃。
4.推薦給常熬夜、常應酬、身體虛弱、疲勞及排便不順的人。
5.通過SGS農藥殘留及重金屬檢驗, 完全符合標準, 安心使用
食用方法：每日兩次，每次`1~3粒 產品容量：500毫克保存期限：兩年，常溫保存。
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