具天然奶油香味，油品亮麗、軟硬適中、芳香豐郁，對產品的可塑性、延展性、酥脆性有較高的性質並在烘焙產品起酥類中發揮操作上應有的延展特色“好桿不易破皮”且提高產品膨脹能力、增加產品的酥脆口感，更能使... 更多»
組織雪白潔淨、晶體細膩，油質光滑，操作性佳，風味精純，具有最佳的打發性、化口性及融合性，油質潔白細膩。 用途： 霜飾、夾心餡、麵糰、湯圓、饅頭、包子等。... 更多»
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