16億人口商機 食品業 攻清真市場

來自中時電子報

新加坡國際食品展12日開展，貿協副秘書長葉明水(右3)主持台灣館開幕，新加坡貿工部部長Iswaran易華仁(左2)應邀出席剪綵。圖／林祝菁

瞄準16億人口的清真市場，食品業積極搶灘。不僅加強清真認證，同時參展搶單。據調查，全台清真認證廠商數將從現有的420個達到500個；此外，業者赴新加坡、馬來西亞、印尼及中東杜拜參展，尤其2年一次的新加坡食品展攤位數突破百個，預期商機可望持續成長。

由經濟部國際貿易局主辦、外貿協會執行「2016年新加坡國際食品展(FHA 2016)」參展團，昨(12)日在新加坡博覽中心舉行台灣館開幕儀式，由外貿協會副秘書長葉明水主持，新加坡貿工部部長易華仁(S. Iswaran)、台灣駐星代表處公使黃健良、前亞洲展覽會議協會聯盟(AFECA)主席廖俊生、新加坡台北工商協會榮譽理事長暨僑務委員陳正吉等均應邀出席剪綵。

葉明水表示，新加坡國際食品展2年一次，上一屆台商參展數約90多個，創造了3300萬美元的商機，本屆台商參展數已達到160個(台灣館、地方縣市及食品機械)，且有清真食品的比重高達4成之多，預期創造的商機將較上一屆更多。

葉明水指出，全世界清真市場有16億人口，6億東南亞人口中有4億是伊斯蘭教徒，為了爭取如此龐大的商機，全台有清真HALAL認證的廠商已有420家，今年預計會達到500家。

東南亞一向是台灣農產食品主力出口市場，出口前10大國家中即有泰、越、馬、星等4國上榜，產品以水產、調製食品、保健食品、飲料、醬油、大豆油為主。

據統計，去年出口總值達7.46億美元，僅次於出口中國大陸的7.95億美元。隨著東協經濟體(AEC)成立龐大的市場，超越歐盟成為全球第3大經濟體，成為亟待開發的重點市場。

有鑑於此，今年新加坡食品展台商參展數創歷屆之最，且有大型企業參展，包括台灣菸酒、愛之味集團旗下高野家生機飲食、黑松、宏亞、環泰、鮮活等等，同時，糖果餅乾、罐頭、釀造…等公協會，攜手協助業者赴星參展爭取訂單。

台灣館展出生活創意，有高山茶、水產、台灣米、珍珠奶茶，此外，台中市政府也首度組團參加，增添台灣特色。葉明水表示，新加坡在東協市場站有相當重要的地位，買主不僅是新加坡一國，還有印尼、馬來西亞、菲律賓、越南、中東、中國等等。

此外，多位在地華僑分析，巴西、荷蘭全世界最大的清真食品供應國，台灣擁有豐富的農產品，成熟的食品產業，可以朝此方向發展，有實力在清真市場一較高下。

(工商時報)