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安口食品機械股份有限公司

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商舖訊息
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產品簡介
瀑布式裹漿機 WBB-400  ∣ 安口食品機械 名稱:瀑布式裹漿機 WBB-400 ∣ 安口食品機械
品牌未填
規格:未填
    

瀑布式裹漿機

WBB-400

如何不沾手就幫食物裹上麵衣?在食品表面裹漿裹屑,能讓食品油炸過後口感更紮實豐富,常見如炸豬排、炸魚排、炸雞等。瀑布式沖漿的裹漿機能幫助您輕鬆將食物裹上清漿或稠漿,是油炸食品前置作業不可或缺的好幫手。


 


機器裹漿全程使用不鏽鋼製輸送帶,將食品放上輸送帶後,將自動送入瀑布式沖漿機構,讓食品適量且均勻裹漿,避免裹漿過厚,以利進一步裹粉時可達成均勻分布的效果,油炸過後口感絕佳。剩餘的漿料經由幫浦抽回再循環使用,此特殊設計亦可避免漿料沈澱。

規格

  • 產能:250 公斤/小時
  • 機器尺寸:1,350 (長) x 850 (寬) x 1,700 (高) 公釐
  • 電力:220/380 伏特, 50/60 赫茲, 3 相, 0.8 仟瓦

實際生產產出依客戶食品配方、生產尺寸、形狀會有所差異,此規格表僅供參考。規格若有任何修正將不另行通知

 

特性

  • 全機不鏽鋼材質
  • 此機種之幫浦可抽送清漿及稠漿
  • 粉漿回收系統,可避免粉漿浪費及沈澱
  • 拆裝簡易、清洗方便,粉漿不殘留
  • 另外設有裹屑機可組合加購
 

這台機械可以生產的食品:

 

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