精確測試油脂品質，在正確時機更換炸油•操作簡單快速，只要十秒即可讀取結果、直接在炸鍋中測量•幫助設定適當油溫•可以幫助減少不必要的炸油浪費、減少不健康的成份•適用於餐廳廚房•三色燈號指示炸油品質，紅色燈表示品質不佳應該更換
產品規格：
‧測量範圍：0-40%極性化合物
‧精確度： ±2%
‧適用溫度：0-220ºC
‧電源：3V鋰電池
‧尺寸： 125x54x22mm（不含探棒）
‧重量：約200g
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