幸味村有限公司

　
台灣光復初期，民國47年(1958)，隨著國民政府來台，台北街頭多了許多來自大陸上海、北京、蘇杭等地之道地麵點。就
在台北圓山附近現今美術館址，住著數位點心師傅（詳細人數已不可考）主要服務隣近官阺，及當時圓山飯店外賓之麵食點心；幸味村之前身（上一代），雞蛋在當時是很稀罕也最營養的食品，其以北京蔥油餅的柔勁，加上上海的酥餅口感，再融入蘇杭包子皮的軟實，結合而成台灣當時最早的蛋餅，其後經由第二代傳承，數十餘年後其一後代更將其半自動化量產，三方食品公司是為台灣冷凍蔥油餅，蛋餅皮之鼻祖並於各大超市賣場銷售。
隨著環境變遷，各大企業相繼投入競爭，傳統量產製造方式終至不敵原物料，管銷成本之大幅支出而宣告停止營運。

又經十餘年，更年輕的第二代，堅持不放棄的理念，務必傳承前人之智慧與堅持，幸味村公司因此成立，生產的每張餅皮均遵遁古法，保留原有麵性與口感，並精心融入現代科技，兼顧質與量，常有客人稱道，哎呀，你們的每一張餅，就好像是件藝術品，當然自是甜蜜在心頭！

幸味村公司將傳承古法，在製程上將不斷創新與自省，期使廣大消費者吃的健康吃得放心，並自視此為幸味村公司的責任與義務。