淩致生物科技股份有限公司

關於淩致「健康融入品味」　　淩致生物技科股份有限公司的誕生，是由台灣具備高科技產業經驗的團隊而設立的新創公
司，目標為研發優質農產品，藉以製造高附加價值的生物科技產品，透過與學界、官方的合作
，將創新概念（innovation concept）轉化成為產品，扮演產、官、學三方結合的推手，開發台
灣含高營養價值的農產品，輔以生物科學技術，嚴格掌控原料及成品之品質，讓「健康融入品
味」，滿足消費者的真正需求。
　　發展優質的桑椹紅酒是淩致的第一階段計畫，台灣的白酒、啤酒在國際上皆佔有一席之地
，唯獨在紅酒的領域，缺少一支足以代表台灣的紅酒，台灣受制於氣候之故，很難種植出高品
質的釀酒葡萄，所以一直未能發展出如法國波爾多或美國加州那帕谷等兼具農業與觀光發展的
葡萄酒區。然而台灣所出產的桑椹品質十分優異，因此若能充分利用本土桑椹的特色，透過研
發技術製作高品質的桑椹紅酒，相信台灣必能發展出兼具精緻農業與觀光雙重特色的紅酒產業
。
主要商品　　酒類製品、保健產品、化妝品、無毒食品以及其他生物科技相關產品
願景　　藉由對優質農產品的開發，輔以頂尖生物科學技術，研發生物科技創新產品，成為市場上
及觀念上的領導者。
沿革1. 2007年7月正式登記設立
2. 2007年7月正式與銘傳大學簽訂「產學合作」合約
3. 與國際檢驗權威TÜV合作，檢驗未來淩致之產品，以堅持產品的「無毒」
4. 2008年1月斟紅酒正式問世
5. 2008年8月開發全台灣第一支無添加果膠的「純天然桑椹果醬」
6. 2008年8月斟紅酒正式進軍澳門市場
7. 2008年9月總統府挑選斟紅酒為「2008年教育奉獻獎、資深優良教師表揚暨總統餐會」
　指定用酒
8. 2009年5月與台北知名糕餅店「風月堂」合作開發「豐悅」桑椹糕餅系列
9. 2009年6月於太平洋SOGO百貨設櫃