展昇生鮮革創於1996年，以簡易加工為主，後以機台取代。2007年10月完工的斗六廠，更以自動化設備取代傳統的效率與精準；2009年陸續完成HACCP、CAS、HALAL驗證，更以研發為使命，續以國際化邁進。2010年1月展昇生鮮零售專賣-朝露魚舖試賣囉！獨家朝露魚舖品牌，直搗消費者心中，供需間獲得最直接的平衡，共創歡樂家庭、新鮮美味餐宴-就在朝露魚舖。
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