國產農產加工品 年節自用送禮兩相宜

農糧署表示，為延續農產品保存期限、增進風味及提升產品附加價值，該署積極輔導農民團體及產銷班利用地區性農特產品，發展農特產加工、農村釀酒、蔬果截切等產品，迄今累計輔導12家農村酒莊、20款酒品通過評鑑。

另外，蔬果截切5.8萬公噸，並辦理青梅廠農合作收購青梅1,374公噸產製高品質蜜餞，並運用產學合作計畫，委請學術機構研究開發農產品加工技術，移轉給業者應用，輔導成果豐碩。

為提供消費者選購及辨識國產優質金針及香菇，農糧署特別邀請宜蘭大學教授吳柏青及農委會農業試驗所專家，教導消費者如何辨識國產或進口乾金針、香菇。消費者採購時，請認明貼有台灣金針協會核發「台灣金針標章」的衛生安全金針產品。

農糧署進一步說明，該署所推薦優質農產加工品及各類品牌水果，除可作為春節餐桌佳餚外，精緻包裝也不失為年節餽贈親友最佳伴手禮，讓春節期間「吃得健康、送得大方」。