信威牛樟芝食在有益處 爭取產業契機

來自中時電子報

信威牛樟芝食在有益處 爭取產業契機

2018年02月01日 04:09 旺報 （林嘉瑋）
由台灣安全食品推廣協會主辦，信威生技協辦的「牛樟芝『食』在有益處」研討會昨日舉行，讓大眾了解牛樟芝的食用藥用益處；而透過分級制度，牛樟產品更是具備高營養系數的食材，和高貴不貴的保健產品，也期待透過研討會，為產業爭取契機。

牛樟芝為台灣特有國寶級產品，但因政策過於保守，導致產值不如預期。台灣安全食品推廣協會理事長詹竣毅，特邀請桃園市牛樟菇菌商業同業公會理事長葉宗銘，台灣信威生技總經理羅順仁，中華醫事科技大學教授黃嘉新等人與會，為台灣產業及兩岸食品安全貢獻力量。

信威生技總經理羅順仁表示，牛樟芝為潛藏於台灣山林中最珍貴的「森林紅寶石」，近幾年來透過全球學術論壇的發表研討，在國際逐漸嶄露頭角。詹竣毅也指出，樟芝子實體擁有許多生理活性成分，對重視健康養生的現代人來說，是非常適合的日常保健品。

立委吳秉叡日前也在立法院舉行公聽會，為產業發聲，希望政府重新重視這項台灣獨有珍貴產品，整合各界力量，為產業增加更多發揚國際的機會及曝光度，並期待透過媒體傳播，開創牛樟芝市場的新藍海。

(旺報)