食米食農學園計畫 開跑

來自中時電子報

農糧署落實食米及食農教育，藉推動農學園計畫，達到透過教育系統向下劄根的目的。據農糧署南區分署表示，今年度食米食農學園計畫開跑了，有意願參與的學校，可在本月22日前郵寄至該分署。

農糧署南區分署表示，辦理食米食農教育推廣計畫的目的，是以「國產稻米」及在地農特產作物為主要素材，整合政府、社區、學校及民間團體等各界資源，將食米食農及均衡營養攝取、農產安全及追溯理念與在地消費宣導等內容融入各學習領域，並藉由「食米食農學園」達向下紮根之功效，透過學校、家庭及社區之橫向連結，共同活絡在地支持系統，以期促進在地生產在地消費之施政目標。

農糧署南區分署進一步說明，國人飲食西化，食米量越來越低，該分署近年來持續舉辦食米食農推廣體驗等活動，去年度計輔導南台灣就有12所學校提出食米學園教育推廣課程申請，至少2292位學童參與。

參與的小農夫均親身體會到每一粒白米得來不易，從體驗過程中了解稻作生產、生活及生態等三生的功能與價值，進而培養學童喜愛米食及新興米食製品，將米飯融入健康的膳食習慣，並促進飲食文化傳承。

(中國時報)