保健食品研討會 開始報名

轉自：中時新聞

由經濟部工業局主辦，中華穀類食品工業技術研究所執行，外貿協 會協辦的「保健食品實務研討會」，將於6月20日與「2013年台灣國 際中草藥暨機能性食品展」同時在世貿一館盛大登場，歡迎相關業者 報名參加。

因應現代人生活型態及飲食習慣，保健食品開發已逐漸由最初的錠 狀、膠囊，轉向更多元型態發展。「保健食品實務研討會」將探討設 計與開發各類產品型態保健食品時，其所含之天然物如何維持穩定， 發揮其最大保健功效，也聚焦於如何運用製程關鍵技術，開發功效成 分安定的多元化保健食品。

中國醫藥大學教授吳金濱、食品工業發展研究所研究員詹國靖等國 內知名專家學者，將於會中共同探討創新技術及其應用，研討會並邀 請已成功開發傳統食品型態保健食品如即食米飯、即飲穀奶、草本飲 品等業者，包括南僑集團副總裁李勘文、愛之味所長陳冠翰、中天生 物科技處長李心允、台灣綠藻工業副廠長張瑋瑲等，分享實務經驗。

報名網址：www.taiherbs.com.tw/zh_TW/show/info.html?id=C2B 8EEA89558797FD0636733C6861689