嘉義雞肉飯節開跑 副總統擔代言人

轉自：經濟日報

嘉義市雞肉飯節開跑 副總統蕭萬長擔代言人

嘉義市雞肉飯節系列活動開跑，副總統蕭萬長受邀擔任活動代言人，日前於台北故宮晶華召開記者會，蕭副總統微笑老蕭形象深植人心，如同品嚐嘉義市雞肉飯美妙滋味，總洋溢停不住的幸福微笑。

副總統蕭萬長表示，從小吃嘉義市米飯長大，嘉義市最有特色的就是雞肉飯，兼具健康美味，引人幸福微笑，大家一定要到嘉義市來品嚐。

副總統蕭萬長與嘉義市長黃敏惠一同為活動揭幕，也預告雞肉飯節一系列精采活動開跑，包括雞肉飯主題展、嘉義雞肉飯產業論壇，以及5日台灣100名人彩繪金福蛋義賣、3日至4日的雞肉飯美食嘉年華、聞雞起舞主題夜等精彩節目。

副總統蕭萬長指出，台灣是好地方，以美景和美食吸引全球觀光客，嘉義市兩者兼備，豐富活動內涵不僅鼓勵在地食材，亦倡導米食文化，雞肉飯又是吃得飽、美味、健康又營養的食物，因此與農委會、交通部及衛生署等各部會都息息相關。他表示，台灣各縣市都在推廣在地特色美食，台北市有牛肉麵節、彰化有肉圓，行銷當地食材，不僅推廣在地美食，還能促進地方經濟繁榮，嘉義市雞肉飯節更與故宮 合作，將有帶動文創產業發展可能，此次擔任活動代言人，感到驕傲且高興，歡迎大家踴躍到嘉義市參與雞肉飯節，認識雞肉飯。

此次活動商請國立故宮博物院授權宋代名畫「宋人畫子母雞圖」，予嘉義市雞肉飯系列活動，製作活動紀念品「好呷碗」與包裝紙袋。「宋人畫子母雞圖」流露濃厚人情味，與嘉義市雞肉飯蘊含的在地情感不謀而合。

嘉義市雞肉飯除成為文創商品外，為讓更多人品嚐，特別與台鐵便當結合，將從11月25日起，在嘉義北上列車販售嘉義市雞肉飯便當，為期十天，每日50份限量供應。

2011嘉義市雞肉飯節網址http://chickenrice-festival.chiayi.gov.tw。