茶液萃取設備
產品名稱 : 茶液萃取設備
型號 : KN-20
產品介紹
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名稱:茶液萃取設備
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型式:KN-20
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規格:容量2800公升
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壓力:4 kg/cm2
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馬力:18.5 Hp
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材料:SUS 304
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配合:須配合電源、蒸氣源
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控制:PLC
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說明:適合大量快速萃取茶湯,全程PLC控制
為各大飲料廠指定設備,全球銷售達百套之多。
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備註:容量有28L、1400L、2800L、3800L。
處理量約容量之70%。
機台組合:
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茶液萃取釜 x 1
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過濾暫存桶 x 1
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茶渣輸送機 x 1
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茶渣儲存桶 x 1
機台優點:
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自動化程度高
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操作單純簡單
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萃取效率提高
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產品色澤氣味穩定
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萃取一次節約茶葉5.5~15 %
十大特點:
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萃取釜胴身設計直徑大,攪拌時不易產生死角,能快速均勻。
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萃取釜倒料裝置,採用分段傾倒設計,防止茶液濺出。
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萃取釜清洗方式,出料口下緣有特別設計集水槽,清洗水經集水槽排至過濾槽後
再排放至室外減少排水溝汙染。因清洗水未流入暫存桶, 不會影響萃取液純度。
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茶渣過濾裝置,倒渣採用油壓(雙油壓缸),傾倒角超過90度,不易殘留茶渣。
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茶渣過濾裝置,濾網出渣部分,特別設計銜接盤,茶渣不易回流至暫存桶。
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茶渣過濾清洗,採由上緣往下噴洗,加大傾倒角度,茶渣不易堆積於濾網上。
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萃取釜(含機架)全機採304不銹鋼製,釜身並內、外拋光處理,清洗容易。
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萃取釜傾倒機構採用全密式傾倒專用減速機,堅固穩定。
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整體設計規劃,操作所需空間小,並使用迴轉接頭,減少軟管損耗。
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程式軟體,可內建多種參數條件,另可配合業主需求進行程式修改或擴充。
萃取流程(供參考):
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供給熱水 → 入定量茶葉→ 攪拌&萃取(計時) →出料(茶汁、茶葉) → 分八段傾倒 →
萃取釜清洗 → 萃取釜覆位 → 茶湯、渣分離(湯在暫存桶,渣在濾網) → 倒渣後清洗濾網 →
茶渣輸送製茶渣桶(利用螺旋機) → 萃取完成。
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