多功能搖籃爐16盤
特色說明:
1.節省人力、有效提升工作量
a.操作簡單,溫度提升速度快。
b.相同的使用空間,可一次烘焙16盤,產量大為提升。
2.節省燃料
a.採直火加熱,熱效能提升,溫度提升快。
b.明火直接加熱在鋼板聚熱保溫性能佳,可節省熱源流失,發揮到 最高效率。
c.空氣與瓦斯比例控制精準,一般家用瓦斯一桶即可使用,節省燃 料。
3.具可調整多段式火排,可使烤出的產品更均勻。
4.具有籃盤自動定位,爐門自動開、關裝置。有抽風煙罩可排熱風。
5.安全性高
a.自動點火系統,安全提升。
b.點火失敗,點火異常警報警示,點火動作立即停止,再次點火前 爐膛內會強制排送風,爐內瓦斯充分淨化。
c.低壓減出,可以提早預警避免工作中撚料中斷。
6.整體採有效空間設計,體積小更可節省燃料消耗。
7.烘烤產品的種類多,可烘烤產品種類:月餅、各種類麵包、餅乾、 蛋糕、西點、中點等產品,具有層爐的特點,烤出的產品有上下層 次感,產品色澤美觀更能挑動味蕾。
8.機器規格:191(L)*215(W)*220(H)cm 總共有4籃板,每個籃板分為上下層,每層可放置2個烤盤,共可放 16盤,烤盤規格46*72cm。