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特殊用途穀物、穀粉、顆粒
♦可用於調理食品中替代麵衣炸粉,比傳統麵衣炸粉較不吸油,更酥脆,減少多餘油脂的攝取,無麩質,符合現代人養生的飲食需求。
♦各種不同的熟化穀物種類及規格可供客製化,適用於飲料產品、即時沖泡、代餐與即時粥品等多種用途,來提升產品或飲品的口感層次及豐富性。
♦由健康天然的純穀粉,覆水後口感綿密,可用於各式沖泡的飲品產品中,替代膠體與修飾澱粉給予的增稠感。
♦適用於餅乾、麵包、營養穀物棒、餐條等烘焙產品,天然健康的食材,除了能增加更豐富的香味及口感外,更有滿滿的天然營養素為健康加分。
♦本公司的原料係為天然之農、畜牧產品,會因季節、產地、氣候、時間等因素,故每批次原料的營養、外觀大小及色澤皆會有所差異,屬自然現象,敬請安心食用。
純米炸粉
產品特性:
選用台灣優質米製作,可用於調理食品中替代麵衣炸粉,比傳統麵衣炸粉較不吸油,更酥脆,減少多餘油脂的攝取,符合現代人養生的飲食需求。
米精粉
產品特性:
選用台灣優質米製作,比傳統炸裹粉較不吸油,除增加風味外,還減少多餘油脂的攝取,符合現代人養生的飲食需求。
小米精粉
產品特性:
選用優質小米製作,比傳統炸裹粉較不吸油,除增加風味外,還減少多餘油脂的攝取,符合現代人養生的飲食需求。
熟化燕麥仁
產品特性:
以優質燕麥全顆熟化製成,可依照需求切割成不同大小顆粒及厚度,提供各種不同的口感與用途。
熟化大麥片
產品特性:
以優質大麥熟化製成,具有咀嚼感,適合用於飲品、即時沖泡或是代餐等用途。
熟化小麥片
產品特性:
以優質小麥熟化製成,具有咀嚼感,適合用於飲品、即時沖泡或是代餐等用途。
烘焙苦蕎粒
產品特性:
選用優質苦蕎,全程採用遠紅外線烘焙,香氣十足又具有咀嚼感,適合用於飲品、即時沖泡或是茶包等用途。