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  產品簡介
 調味果粉 » 奶蓋粉~鹹口味-加州陽光有限公司 名稱:

調味果粉 » 奶蓋粉~鹹口味

 (加州陽光有限公司)
品牌:未填
規格:未填
價格:/

 調味果粉 » 奶蓋粉~鹹口味

 

規格

  • Height(cm) :24
  • Weight(kg) :.5
  • Length(cm) :15
  • Width(cm) :7

主要特點

1.規格:

   包*1KG

   箱*25kg

2.產品簡介:

奶蓋茶目前在台灣是相當流行的茶飲,此為在一般泡沫茶飲上面添加一曾鹹奶泡,台灣更有店家取名為紅茶瑪琪朶,顧名思義就是在泡沫紅茶上面加上一曾已經打發的鹹奶泡,喝的時候不用吸管,而是直接從奶泡開始飲用,因一曾奶泡蓋在茶飲上面,就像戴著一頂帽子,故名為奶蓋茶

3.調制方法及特色:

   (1)比例:

        奶蓋粉:冰塊=1:1-2 (冰塊最多只能到2 倍,不然會打不起來)       

    (2)泡法:

         自動打蛋器(打速:3):建議攪打3分鐘

         手打:至少5分鐘以上 

         *判斷標準:打發至兩倍量即可* 

         *每750cc飲料可使用10-15g奶蓋,可視店家喜好斟酌*

    (3)成品需冷藏,可保存3-5天,建議盡快食用完畢

    (4)特色:

              奶泡持續40個小時以上不消泡

              完全不添加防腐劑

     (5)備注

               制作過程請保持乾燥

4. 產地:  台灣

5. 成分:

    乳酪蛋白.奶粉.鹽

 

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